個人與無法選擇的家庭間有沒有平衡點？

皇家御用麵包家族的女兒，不僅對麵包有獨到的品味與哲學，她還擁有自己的事業，她的藝廊事業正值高峰，並打算接下一份夢寐以求的工作，她將與男友拋下一切前往紐約發展，甚至決定不將孩子生下來，一切都在掌握之中，遠景一片光明、生命如此美好而單純。

就在一切準備就緒的當下，她的父親、麵包家族的支柱倒下了。她不得不暫時取消紐約之行，以便陪伴病重的父親，然而她的人生卻將面臨難以取捨的關卡，父親捨棄其他家人，偏執的決定將麵包家族的經營託付給她，而男友則決定繼續往他們計畫的夢想前進，突然之間，生命似乎並非如此單純。

我們全都出生於自己無法選擇的家庭，在個人與家庭之間、自由與責任之間有沒有平衡點？當家賦予個人義務時，個人有權利選擇嗎？導演將個人這兩年來最深刻的生命體驗，化為這部《美味家庭》，片中主角面臨了人生最尋常也最難的抉擇，在通俗的劇情推展中，沒有刻意的對立衝突，卻在悠然無奈的氛圍中讓人對家庭無形的枷鎖不寒而慄。

「家庭包含了權利與義務，幸運的話我們可以依靠家庭，但必須明白它對我們也有期待。我們必須在其中找到屬於自己的角色與功能，然後繼續創造自己的人生，建立自己的家庭，孕育新成員進入你為他們準備的人生…」

導演 Pernille FISCHER CHRISTENSEN    1969年出生，1999年畢業於丹麥電影學院，第一部長片《肥皂》於2006年柏林影展首映，奪得評審團大獎銀熊獎以及最佳首部影片獎，並獲得多項國內電影獎項，其中包括丹麥影評人協會最佳影片，2008年完成第二部長片《Dancers》，廣受影評讚賞，於開羅國際影展獲最佳導演獎，第三部長片《美味家庭》於2010柏林影展競賽單元奪得費比西獎。